Kardemummakaka med mandelmjöl

Posted by on Feb 13, 2015 in Bakning | 0 comments

Kardemummakaka med mandelmjöl

12 - 14 bitar

3 st            ägg
1,5 dl         socker alternativt sukrin
0,75 dl      mjöl alternativt bake pro (vassleprotein)
2,5 dl         mandelmjöl
2 tsk           bakpulver
1/2 msk     kardemumma
100 g           smält smör
1/2 dl           grädde eller hett vatten

Beskrivning

  1. Sätt ugnen på 175 grader
  2. Vispa ägg och socker pösigt.
  3. Tillsätt mandelmjöl och mjöl (alt. bake pro) blandat med
  4. bakpulvret och kardemumman.
  5. Blanda det smälta smöret med grädden (alt. vatten).
  6. Häll ner i smeten och rör om.
  7. Häll smeten i en smord och bröad avlång kakform (1,5 l).
  8. Grädda mitt i ugnen i ca 45 minuter.

Leave a Reply

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *