Zwicky Hirsmannagryn

Zwicky Hirsmannagryn tillverkas av hirs. Ett gammalt sädesslag med gamla anor. Hirset är giftfritt odlat. Grynen ångprepareras ej och processen från hirsråvara till gryn är mycket skonsam. Hirsgrynen behandlas enligt en speciell metod, kollatering …

 utarbetad av Professor W. Kollath-s.k. som bibehåller värdefulla näringsämnen. Hirsmannagryn är utmärkta att använda till bakning, matlagning och ett utmärkt till gröt. 

Kollatering

Hirsmanagrynen behandlas enligt en speciell metod – utarbetad av professor W.Kolath – s.k. kollatering, där syretillförseln är mycket låg, vilket förhindrar oxidation. Denna teknik ger hirsmannagrynen lång hållbarhet utan att värdefulla beståndsdelar förstörs eller minskar vid lagringen.

Hirs är ej syrabildande !

Ur näringssynpunkt är hirs en av de mest näringsrika seralier. Hirs har hög halt av bl a järn, även kalium, magnesium, fosfor, kalcium och kiselsyra är framträdande i hirset. 

Zwicky Hirsflingor

  • Bästa smak & Kvalitet

  • Fritt från Gluten

  • Kollaterad

Senaste inläggen

Återförsäljare

   

Användning

Används till gröt, bakning och matlagning

Ingredienser

Mannagryn av Hirs

Näringsvärde

Näringsvärde per 100 g: 

Energivärde: 1482 kJ / 354 kcal

Fett: 1,7 g

varav mättat 0,5 g

Kolhydrater: 70 g

varav socker* 0,4 g

Protein: 13 g

Salt:** 0,003 g

* Naturligt socker från hirs.

** Saltinnehållet beror uteslutande på naturlig förekommande

natrium.

Allergener

Fritt från:

Gluten

Laktos

Mjölk

Soja

Produktstorlekar

Hirsmannagryn 500 g

Producerad/Odlad

  • Giftfritt odlat (Ej certifierat)
  • Odlingsland: USA
  • Producerad; Schweiz